puffen....maar toch culimieke

piep

Voor dit lappevrouwtje zijn de voorbije dagen , veel te warm en vochtig..

lijf sputtert tegen...

dus nee geen lapjes voor mij..

wel een paar naaldjes aan de sokken voor DH gebreid,

ben aan de grote hiel

Vanmorgend toch maar Culimieke gespeeld,

ondanks dat het morgen geen werkdag dag, wegens nationale feestdag.

Ik maakte een heerlijke indische curry van , een engelse wat oudere kokkin,

Merry  berry, ik volg haar al jaren, en onlangs bracht ze een nieuw boek uit,

met haar recepten hernieuwd tot een modernere versie..

Voor het recept tik je even op google, merry berry, lamcurry..

want ik,mag, wegens auteursrechten, dit hier niet neerschrijven.

Oke het is best veel werk, maar als je het in een grote

portie maakt , is je diepvries ook weer voorzien, en op drukke dagen,

kook je er een beetje rijst bij en je hebt een lekkere maaltijd,

ik serveer er nog een tomatenraita bij en griekse yogurt, zoals Merry

aanbeveeld.

Verder een grote kan Gazpatcho, koude spaanse soep gemaakt ,

heerlijk koud, koelt het de mens van binnenuit..kunnen we wel gebruiken nu.

Ook een tweede sessie advokaat gemaakt voor komende winter,

en daar een klein experimentje met een kleine  portie van het spul

uitgeprobeerd...

Ik heb een concentraat van cuberdon, het snoepje in vloeibare vorm in huis, omdat ik al eens

gebruik,  voor het maken van macarons.

Heb stiekem al eens geproefd...en mmmm...ook lekker hoor...

En voor vanavond...

nog een experimentje...

home-made icethee  met framboosjes, ananasmunt, citroenmelisse, citroenpartjes, hammamthee

en verse vanille..

en nu gaat dit lappvrouwtje een beetje uitpuffen...

happy quilting

knuf mieke