volgers

dinsdag 8 december 2015

Teveel.....we doen ....Rijstpap een beetje anders..'

piep

Nog een keertje een culi-stukje

Vorige week had ik bezoek en maakte een everzIjnstoofpotje
maakte er ook verse veenbessencompotte bij..

maar ja een mens heeft altijd veel te veel ..
en daar stond die arme besjes dan zielig te wezen..

voor bij de koude yoghurt vind ik het geen weer,
het is hier donker en giet water..

dus maken we..

Kokosrijstpap met veenbessencompote..

Benodigdheden:

-150gr dessertrijst
-500ml melk
-groot blik kokosmelk (400ml)
-3 eetlepels suiker
-paar draadjes saffraan
-snuifje kaneel
-snuifje zout

Bereiding:

-verwarm melk en kokosmelk met suiker tot tegen het kookpunt
-strooi de rijst er in en roer
-zet op je kleinste pitje van je kookvuur
-de gaartijd is ongeveer 45min

Vergeet niet regelmatig te roeren!!!

Bodempje besjes in glas, warme rijstpap erop, laagje besjes en nog 
beetje rijstpap

heerlijk lauwwarm
maar de overschot..kan ook voor s anderendaags in de koelkast
(als er al overschot is , want is eeeerg lekker

Happy eating :)

knuf




2 opmerkingen:

wilma oud zei

Mooi receptje en niet moeilijk. Zal ik eens maken. Merci. groetjes Wilma

quilting Jeannet zei

Nou, dat lijkt mij helemaal niet gek Mieke, we zijn hier dol op rijstepap, dank voor het delen.