volgers

dinsdag 9 juli 2019

Zomer.. wel.. niet..

Piep

Beetje stilletjes kabbelt de zomer verder..

Van tropisch warm.. naar kwikkel-kwakkel weertje.

Maar die koelere dagen worden in ons huisje dan weer benut om ons voorraadje confituur aan te vullen.
Want wat is heerlijker dan op een koude winterochtend een warme toast met verse zwarte-kersenconfituur te eten..

Dus, onze slechtste kleren aan.. bak kersen op tafel en ontpitter er bij..

Euh??? De kersen zijn dit jaar zo dik dat ze niet in mijn “antiek” ontpittertje passen...
Nooit meegemaakt in de 30jaar dat ik
Confituur maak...


Als ik dit zo schrijf denk ik terug aan weleer... is dit “ouder” worden.. neen helemaal niet..
Zijn zo een fijne herinneringen..

In kookte mijn grote koperen ketel vol verse aardbeienconfituur en onze meiden, toen nog kleine kleutertjes verzamelden hun vriendinnetjes rond de tuintafel..hun mama’s kochten
Confituur in supermarkt potjes.. ook goed, maar dit was toch lekkerder :)

De confituur net een beetje afgekoeld, werd op vers wit brood, besmeerd met “echte boter” gelepeld en ging in stapeltjes, van driehoekjes gesneden boterhammetjes, op tafel,

Een paar minuten later zaten daar rood-omrande snoetjes voldaan te glunderen en sommige zelfs te wachten op een nieuwe lading.

Ik denk dat ze ‘s avonds niet zo gretig waren naar hun bord “patatjes” maar één maal per jaar vonden die mama’s dat ook niet zo erg.

Woeps, terug naar de kersen..
Zien jullie hoe dik ze waren?
Dus er zat niks anders op dan ze te halveren, pit eruit wippen en dan de kers in 4’en te snijden..

Een klus, maar een tweetal uurtjes later was dit toch weer een tevreden gevoel..




Nu enkel nog de aardbeitjes en ananas en dan is onze mand in de reservekoelkast weer helemaal vol.


En nu we toch in de keuken zijn.. en er meer dan één mindere dag was.,
Iets bij de koffie is nooit weg.
Appelcake/chocoladecake




Of ik ook nog steekjes zet..
Toch wel wat diamanten gemaakt...



Ondertussen liggen er alweer 3 klaar die genaaid zijn en 2 die alvast getekend op de stof zijn.

Vandaag ook de nieuwe Quiltmania in de brievenbus..
Veel tijd om te lezen, want lijf wil even niet mee..

Mmm.. staat wel wat in wat me bevalt.. die ene..(geef nog geen naam, voor wie de QM nog niet gezien heeft) een echt zomerproject... geen kleine stukjes.. maar wel een quilt waar de stoffen erg mooi in uit komen..

Bij mij zouden het dan geen moderne stoffen worden.. maar heb misschien wel een ideetje.

Als afsluiter.,
We waren zondag aan zee.. in Cadzand..
Viktor is met mama en papa op vakantie daar..
Was een dag met een “gouden randje”

En Viktor.. die was trots op zijn
“Zee-schoenen” :)


Geniet van de zomerse dagen en op de mindere.., maak wat confituur of bedenk een nieuw project.

Happy quilting
Knuf 

3 opmerkingen:

wilma oud zei

Geweldig om zelf de confituren te maken. Bij ons thuis werd dat ook gedaan, maar ik was nummer 5 in een gezin met 5 meisjes en heb dat niet echt geleerd. Er was ook een jongen in ons gezin. Maar ik kan genieten wanneer ik lees dat het nog gedaan wordt. Rust nu maar lekker uit met een quiltwerkje. Lieve groet van Wilma

Ineke zei

Het doet mij zo aan de tijd denken, toen ik mijn moeder thuis ging helpen met confituur maken en dan rook het zo lekker. Ook rabarber en sinaasappel-confituur, lekker!!!
Wat een flinke kleinzoon alweer!! En je diamantjes-blokken zien er schitterend uit!

Conny's-blog zei

Wat een gezellig werkje die lekkere dingen maken van je verse fruit.
Prachtig zijn je diamanten geworden zeg.
Cadzand we zijn bijna twee weken terug van een vakantie daar, heerlijk......liefs.Conny